北海道④日目、千歳✩.*˚

そもそもなぜ千歳で1泊するのか？

それは。。

ジンギスカンを食べるため♪♪

実はダーリン、去年の10月千葉に住み始めて間もない頃…

仕事でいきなり新千歳空港へ出張したのです。

その時、空港に近い千歳で宿泊をしていたのですが、そこで出逢ったジンギスカン。

当時ダーリンからも「全く臭くない！かんちゅも絶対食べれるよ！」と感動しまくりで電話があったのです(笑)

「またまたぁ、ジンギスカンって絶対に臭いって！」

というかんちゅにダーリンは「今度いつか一緒に食べに来よう！」と。

ジンギスカンって…ラム肉って、

これまでの人生で(←大袈裟)

「におわないよ」とか「臭み無し」とか山ほど聞いてきたけど、実際に食べてみるとラム独特の臭みがすごくて「これのどこが臭みゼロなんじゃ！」と毎回毎回裏切られてきておりました。

ダーリンもむかーしに長期出張の際、札幌で食べたジンギスカンが臭すぎたそうで…

いくら北海道とはいえ、お店によってかなり違うようで…

が、あの(←くさい系が苦手)ダーリンが2日連チャンでジンギスカン屋さんへ行ったではないか…

それならばかんちゅも食べてみたい。

ということでニセコから千歳へ来たのです✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

前置きが長くなりましたが…

ダーリンおすすめのお店はこちら♡

メニューは超シンプル！

・並ラム

・上ラム

・極上ラム

その中からかんちゅたちは極上ラム2人前とキムチを✩.*˚

見た目は豚肉みたい。

基本の野菜は付いてくるのですが、

追加で青とうがらしとニンニクの芽を✩.*˚

さらに丸ごとのニンニクも追加しました✩.*˚

周りに野菜を乗せて、テッペンでラムを焼き焼き。

撮り忘れましたが、タレにすりおろしニンニクをたっぷり入れて♡

うんま！！

噛んでも噛んでも臭くない！

ラムって脂部分が臭うのですが、

ほぼ臭わない。

すごい、これがラム肉だなんて……

隣のご夫婦が並ラムか上ラムを焼いておられたのですが、脂身が少なくて肉厚でそれもまた美味しそう！

ジンギスカンが「大の苦手」から

「美味しい！」に変わりました！

リピートしたいお店が出来ました♡

ホテルまでの帰り道は【ちとせ川】を眺めながら…

「ここ、産卵時期には川が鮭で埋めつくされるそうだよ」とダーリン。

なんと！

見てみたい！！

また必ず行きたい場所になりました♡